Makeutusaineet, elintarvikevärit ja muut lisäaineet

Apteekkarin Sitruunahappo on elintarvikelisäainetta E 330. Sitruunahappoa käytetään happamuudensäätöaineena erillisen ohjeen mukaan marja- ja hedelmävalmisteissa sekä mehuvalmisteissa. Voidaan käyttää myös kodinkoneiden kalkkisaostumien poistoon.

Sitruunahappo säilöntään ja kalkinpoistoon.

Käyttöohjeet pakkauksen kääntöpuolella.

Säilöntä: marja- ja hedelmävalmisteet max 2 g/kg, mehut max 12 g/kg.
Liuota vesitilkkaan ja lisää valmiiseen tuotteeseen. 12 g sitruunahappoa
on n. 1 rkl.
Kalkinpoisto: Kahvinkeitin: Liuota 2 rkl sitruunahappoa 0,5 litraan
kylmää vettä. Kaada liuos vesisäiliöön ja anna valua puoliväliin. Sammuta
keitin 30 minuutiksi, jonka jälkeen anna liuoksen valua loppuun.
Huuhtele lopuksi keittämällä 2-3 kannullista pelkkää vettä. Astianpesukone:
Annostele 2 rkl sitruunahappoa astianpesuainelokeroon ja anna
koneen käydä tyhjänä +60–65 °C pesuohjelmalla. Pyykinpesukone: Annostele
100 g sitruunahappoa pesuainelokeroon. Pese tyhjänä ilman esipesua
kuumimmalla mahdollisella pesuohjelmalla. Toista pesuaineella.
Kaakeleiden/lasipintojen kalkkitahrojen poisto: Liuota 2 rkl sitruunahappoa
0,5 l haaleaan veteen. Suihkuta liuosta kaakeleille suihkepullosta ja
anna vaikuttaa hetki, jonka jälkeen huuhtele kaakelit vedellä.

Valmistettu Suomessa.